ピザロール

■ 材料(3~4人前)

冷凍パイシート…2枚
完熟カットトマト缶詰…200g ヒラタケ…1/2株(お好み) ピザ用ナチュラルチーズ…100g 塩コショウ…少々
バター…10g オリーブオイル…適量 ガーリック…1個

■ 使用する付属品

ワイヤーラック

【その他】
オーブン鍋かドリア皿(市販)

■ 作り方

1. パイシートをめん棒で軽く伸ばす(元の厚さ半分目安)

2.余分な水分を除き、カットトマトをパイシートに満遍なく塗る。

3.ヒラタケを2に散らし、その上満遍なくチーズを載せ、塩コショウを撒く。

4.具材が載ったパイシートを端からロールケーキを巻くように巻き、2-3cmぐらいの厚さにカット。

5.オーブン鍋にオリーブオイルを塗り、潰したガーリックを散らす。

6.4を5に詰め、表面にオリーブオイルを塗る。

7.ノンフライオーブン中段に置き、200℃で15分焼く。

8.バター(お好みで粉々チーズも♪)をトッピングし、完成。

Epeios ノンフライオーブン

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